甲醇易燃，其蒸氣與空氣能形成爆炸混合物，甲醇完全燃燒生成二氧化碳和水蒸氣，同時(shí)放出熱量。方程式：CH3OH+O2→CO2+H2O 工業(yè)制法和儲(chǔ)備工業(yè)上用一氧化碳和氫氣的混合氣（合成氣）在一定的條件下制備甲醇。
　　甲醇可用做溶劑和燃料，也是一種化工原料，主要用于生產(chǎn)甲醛。甲醇分子中，碳原子以sp3雜化軌道成鍵，氧原子以sp3雜化軌道成鍵，為極性子。主要參數(shù)見(jiàn)下：   
甲醇的比例填充模型
IUPAC英文名 Methanol
CAS號(hào) 67-56-1
RTECS號(hào) PC1400000
SMILES CO
化學(xué)式 CH3OH
摩爾質(zhì)量 32.04 g/mol
外觀 無(wú)色液體
密度 0.7918 g/cm³
熔點(diǎn) –97 ℃(176K)
沸點(diǎn) 64.7 ℃ (337K)
在水中的溶解度 互溶
酸解離常數(shù) ~ 15.5
黏度 0.59 mPa·s(20 ℃)
分子偶極矩 1.69 D（g）
危險(xiǎn)性
警示性質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)詞 R11,R23/24/25,R39/23/24/25
安全建議標(biāo)準(zhǔn)詞 S1/2,S7,S16,S36/37,S45
閃點(diǎn) 11 ℃
臨界溫度 239.5℃
臨界壓力 8.09MPa
臨界密度 0.272g/ml